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阳澄湖大闸蟹即将开捕!菊黄蟹肥,去源头吃最新鲜肥美的蟹!

作者:时间:2018-09-12 12:33:04浏览:

 

他们说:

大闸蟹是否美味,

还须看它是不是阳澄湖的;

可小飞君摇头:

我见阳澄湖的大闸蟹不过尔尔,

唯源头的才最美味。

在距离上海1个多小时车程的地方,

藏着一个形似莲花的小岛,

这个地处阳澄湖中心,不足3000亩土地的孤岛,

四季怡人、树木葱茏、白墙青砖、菊黄蟹美。

阳澄湖俨然成了大家对螃蟹记忆最为清晰的标签。

可是同样是吃蟹,何必总是阳澄湖呢?

明明都爱阳澄湖大闸蟹,

凭什么我们要错过阳澄湖的莲花岛呢!

(▲图:马蜂窝@左左)

菊黄了,蟹肥了,秋来了,一年都快过去了。

今天就让小飞君带你走进阳澄湖莲花岛

趁着人潮还没涌动,趁着它火起来之前,

先去感受真正的原汁原味与野趣盎然吧!

莲花岛

“一腹金相玉质,两螯明月秋红”

去源头吃最鲜美的大闸蟹

(▲图:Lofter@九层塔basil)

秋风起蟹脚痒,又可以好好过足吃蟹的瘾了!

阳澄湖的大闸蟹虽然早就红了半边天,

但说起莲花岛盛产的清水大闸蟹,

那更被誉为是“天下第一蟹”呢!

个头大、体肥厚、肉质肥嫩鲜美、黄糯甜可口。

食过后再食其它再好的佳肴名菜,都会索然无味,

可真不是一般的蟹能比的。

在莲花岛上及时尝鲜,

大闸蟹的农家乐即为蟹庄且比比皆是。

除了在蟹庄品尝人间极品之外,

自己捕的蟹也能交给农家乐帮忙蒸上一锅。

(▲图:马蜂窝@左左)

(▲图:Lofter@九层塔basil)

怎么吃大闸蟹在这里是很有“蟹道”的。

先吃蟹腿肉。剪开蟹腿两头,饱满蟹肉,吮一口。

再是蟹鳌。剪开两头,即可掰开,咬一口。

掰开蟹盖,满满流油的蟹黄蘸着酸醋,吸一口。

全程就算不需要任何蘸料,

单尝正宗大闸蟹最初的鲜美即是完美!

(▲图:Lofter@九层塔basil)

莲花岛上的大闸蟹鲜而不腻、甘而肥美,

白似玉而黄似金、膏似凝脂鲜似蟹之上品,

简直是肉色洁白、肉质细嫩、入口即化。

(▲图:马蜂窝@左左)

不是莲花岛的蟹好,此生又何必住苏州。

所以每到吃蟹季来临,

老苏州都跑去莲花岛了,

还静悄悄不告诉任何人。

这个苏州人的吃蟹后花园,

聚集了最肥最鲜美的蟹,

以及可以创造美食的蟹庄。

|| 正宗包氏蟹庄-岛上正宗氏家菜品闸蟹

(▲图:正宗包氏蟹庄l)

莲花岛上众多蟹庄中排名一直靠前且好评度颇高的一家餐厅。每当丹桂飘香赏菊时节,包氏蟹庄的闸蟹总令人馋涎欲滴真相品尝,食客对青背、白肚、金爪、黄毛了如指掌。

地址:莲花岛22号(中舍桥南堍往西30米)

营业时间:周一至周日 08:00-22:00

|| 晚芳亭 -赏湖餐厅

(▲图:马蜂窝@左左)

这家品蟹餐厅位于莲花岛得天独厚的地理位置,可边赏湖景边吃蟹,赏湖餐厅因此得名,为保证食客不一般的体验,特以豪华游轮接送。

地址:莲花岛莲花垛南码头(忆园博物馆旁边)

营业时间:周一至周日 08:00-18:00

|| 江南蟹阁-精品农家乐

(▲图:江南蟹阁l)

主人家世居莲花岛,以养殖卫生。除了应季主打的大闸蟹,他们家的特色菜还有野生湖鲜:虾、桂鱼、螺丝、河蚌、鳊鱼、白鱼……自家散养的草鸡文火熬制5小时以上而备受推崇。

地址:莲花岛度假区17号(近北部湾酒店,好德来南600米)

营业时间:周一至周日 10:00-21:00

|| 蟹村草堂 -园林式蟹庄

(▲图:微博@蟹村草堂)

园林式蟹庄,在莲花岛众多蟹庄中位数不多而脱颖而出。不仅仅因为其大闸蟹品质卓越,更有优雅的就餐环境令人无比愉悦。

天冷了,一起去吃大闸蟹吧。

让肚里有螯,笑里有黄。

生活充满情趣并笑里藏刀。

地址:阳澄湖莲花岛南岸(近忆园博物馆)

营业时间:周一至周日 10:00-22:00

上海仅自驾一小时

这条国庆理想自驾线路还在等什么!

趁着国庆假期在即提前安排自驾去吃大闸蟹!

今年阳澄湖大闸蟹的开捕时间定在9月21日,

从上海出发自驾到阳澄湖仅需1小时!

即使在旺季这里游客也是不多不少刚刚好。

作为阳澄湖的源头,

莲花岛位于阳澄湖正中央而三面环水。

都说其形状像一朵带有叶柄的莲花。

莲花岛不大,300多户人家,

大部分以湖为生、以蟹为业。

幽静的村庄、波光粼粼的湖面......

水天一色造就了莲花岛独特的美味与美景。

岛上没有汽车,出行靠船,

家家户户都有属于自己的小码头。

不用忍受汽车尾气的困扰,

这里简直是一个“无车马喧”的世外桃源。

(▲图:马蜂窝@左左)

整个小岛只有一条蜿蜒而开阔的路,

两旁是一户户农家乐。

木桥、石桥、砖头路,

有几条田园风的羊肠小道,

构成一幅江南式水乡小岛。

在这里可以领略原生态的渔村风貌,

体验纯朴的生活方式,简单而又充实。

(▲图:@阳澄湖小镇)

Tips:

去阳澄湖镇的莲花岛码头(南码头)、快艇50元费用包含往返。或到莲花岛北部,在莲花村的莲花码头(注意它和莲花岛码头名字上就差了一个“岛”字,别把地方搞错了),又叫北码头,步行或坐单程10元的观光车上岛。

莲花码头与莲花岛南部有公路相连,但自驾车不能进入。上岛吃蟹提前和蟹庄联系好,无论在莲花岛码头(南码头),还是在莲花码头(北码头),店家都会派船免费来接你。莲花岛上的蟹庄一般只有大闸蟹上市时才营业,平时去岛上就是欣赏四季风景。在小岛上一路走走拍拍,估摸大约为45分钟左右,若从莲花岛停车场一处隐秘的小桥上可以直接走上岛,也未必要让快艇过来接。

莲花岛秋季品蟹再无其他?

这个江南秘境有的是应季美食

(▲图:马蜂窝@左左)

(▲图:马蜂窝@猫语)

别以为到了莲花岛只有大闸蟹,

鲫鱼、甲鱼、昂刺鱼、扁鱼、螺蛳、黄鳝、湖虾……

这些都是这里上好的野生特产。

藕、菱角、青菜、毛豆、黄瓜、番茄、鸡、鸭……

蟹庄还提供的土鸡汤、南瓜粥、红烧肉、糖鲤鱼等农家菜。

这些原乡宴上不可或缺的美食,

和这里的大闸蟹一样好吃。

在大闸蟹未上市的时节,

到阳澄湖也可赏应季风光吃应季美食!

刚抓上来的虾剥去虾皮,

露出水晶状的虾仁,味道鲜嫩可口。

大片成熟的菱角绿油油的,

采一把新鲜的菱角,煮熟后剥下一口,特别鲜甜。

(▲图:马蜂窝@左左)

别以为在莲花岛只有吃,

这里是吴文化的发源地之一,

有极其珍贵的“相城十绝”历史人文资源。

莲花岛稻草节

每年夏秋之际的视觉盛宴

(▲图:马蜂窝@左左)

在莲花岛上有一道亮眼的景色——彩稻节。

每年这里不同主题游客能感受到乡村田园、

稻作文化和独特的美食文化。

幽幽稻香为这个这里增添了自然乡野的乐趣。

莲花岛忆园

阳澄湖历史娓娓道来

忆园是莲花岛最美的一处博物馆了。馆内的在地特色陈设颇多,忆园院子里展现的是农家劳动的场面--耕地、牛车水、推磨等等,馆内不少都是渔业生产工具、生活设施,以及当地的民俗等。

诚然秋季的莲花岛美得醉人,

品蟹这里亦是个理想之地,

但是这里的春夏季也异常迷人……

(▲图:@阳澄湖小镇)

每年春天,桃花与油菜花开的时候,

才是这座小岛绽放美丽的开始。

作为苏州赏荷胜地之一

莲花岛是一个绕不开的地方。

这里千亩荷叶就开始形成“碧荷连天”的蓬勃胜景,

给你带去一整夏的清凉芬芳。

“竹影婆娑、芦苇掩映、莲荷轻舞、渔歌送晚”……

清丽的美景在此令人心驰神往。

(▲图:Lofter@莫凡vinkl)

吃饱喝足后去吹吹晚风吧,

在美丽的莲花岛阳澄湖畔,

这里的日落不会让你失望。

傍晚时分,太阳成了一轮镜子落在远处天边,

层层叠叠的云彩回光返照一般涂抹在天际,

湖面的水波与云彩相交辉映,

五颜六色幻变出一个莲花岛的傍晚日落光景。

(▲图:Lofter@aqi1978)

(▲图:Lofter@Leebingh Visual)

若是不想住在岛上,但还未玩得尽兴,

不妨去距离阳澄湖10公里的金鸡湖逛逛。

漫步在夜晚的金鸡湖畔,可以假装自己在香港。

夜晚这里繁华而静谧,夜景甚是迷人。

(▲图:Lofter@Luxy)

少女们最爱的,当属金鸡湖摩天轮了。

这可是亚洲最大的水上摩天轮

摩天轮共设60个瑞士进口的豪华舒适轿厢,

可同时容纳360人观光。

随着摩天轮的转动,

金鸡湖沿岸的建筑群一览无余。

鸡湖畔还藏着中国第一家诚品书店

文艺青年的朝圣地!

这家诚品书店是诚品集团的第46家门店,

你一定能在这里碰到志趣相投的朋友,

并在一起畅所欲言。

“你好!请问你有捡到我丢了一拍的心跳吗?”

“一直有人喜欢过我,但是从没见谁坚持过。不都是吃完就走了么。”

“不,是你没发现,我们每年都最期待秋天。年复一年从不停歇。”

交通信息

出行路线

上海出发:首选线路(靠近嘉定):从上海上“沪嘉高速”——沿江高速——苏昆太高速(苏州方向)——苏州绕城高速——阳澄湖北高速出口右拐——相石路到莲花岛行驶650米——莲花岛

次选线路(靠近青浦):从上海上“沪宁高速”(右拐)——苏州绕城(东)高速——苏昆太高速(相城方向)——阳澄湖北高速出口右拐——相石路到莲花岛行驶650米——莲花岛

苏州出发:

从市区走:现代大道——星湖街(一直往北)——过阳澄湖大桥(一直往北走)——澄林路到底——相石路到莲花岛行驶650米——莲花岛

浙江出发:

最佳路线:苏嘉杭高速——苏州绕城高速(太仓方向)——阳澄湖北高速出口右拐——相石路到莲花岛行驶650米——莲花岛

 

公司地址:江苏 苏州 相城区 阳澄湖镇莲花岛村
联系人:朱小姐
联系电话:13915413186
电邮:chengyixieyuan@qq.com
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